Der Anfang des Acai Booms

Es begann alles damit, dass Dr. Oz, ein bekannter Ernährungsberater in der amerikanischen TV-Show Opera aufgetreten ist und auf die Vorteile der Acai Beere hingewiesen hat. Die Acai Beere wird als sogenannte Superfrucht eingestuft. Um als Superfrucht anerkannt zu werden muss eine Frucht einen aussergewöhnlich hohen Anteil and Nährstoffen und Antioxidantien enthalten und dazu noch gut schmecken. Bekannte Superfrüchte umfassen die Schwarze Johannisbeere, Erdbeeren, Orange und Brombeeren.

Antioxidantien der Acai Beeren

Was genau bedeutet das nun genau? Die Acai Beere enthält mehr Antioxidantien als jede andere bekannte Frucht auf diesem Planeten. Antioxidantien sind wichtig um verschiedensten Krankheiten vorzubeugen. Klinische Studien beweisen, dass Menschen die häufige Früchte und Gemüse mit hohem Anteil von Antioxidantien essen, ein geringeres Risiko aufweisen an einem Herzinfarkt zu sterben, oder an einer neurologischen Krankheit zu erkranken.

Ausserdem behaupten viele Ernährungsberater, dass zusammen mit regelmässiger körperlicher Betätigung, Antioxidantien dafür sorgen können, dass die allgemeine Gesundheit und Vitalität angehoben wird. Weiterhin kann der Gewichtsverlust bei einer Diät mit Acai Beeren extrem gesteigert werden, dass heisst man kann schneller und gesünder abnehmen.

Warum genau soll nun die Acai Beere alle uns bekannte Früchte hinter sich lassen? Die Acai Beere bestitzt den höchsten ORAC-Wert auf der ganzen Welt. Der ORAC-Wert wird von Wissenschaftlern dazu benutzt um die Kapazität von Antioxidanten in Nahrung festzustellen. Er gilt als internationaler Standard zur Festlegung der Anzahl von Antioxidantien.

Effekte der Acai Beere

All diese Erkenntnise deuten darauf hin, dass die Acai Beere eine der wertvollsten Nahrungsmittel Ergänzungen ist, die der Menschheit momentan bekannt sind. Ihr werden unter anderem folgende Effekte nachgesagt:

• Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens.
• Normalisiert und reguliert den Cholesterinspiegel.
• Verbessert die Blutzirkulation.
• Erhöht das Sexuelle Verlangungen und Durchaltevermögen.
• Verringert das Risiko an einem Herzinfarkt zu sterben.
• Unterstüzt und führt zu schnellerem, gesünderem Gewichtsverlust.

Wie man sehen kann, lohnt es sich die Acai Beeren zu seinem täglichen Nahrungsverzehr hinzuzufügen. Wenn Sie Acai Beeren ausprobieren möchten, lesen Sie doch diesen Artikel: Acai Diät:

Die Acai Palme

Die Acai Palme wird zwischen 15 und 30 Meter hoch. Sie ist eine dünne, längliche Pflanze mit grossen und breiten Palmenblättern die bis zu 3 Meter lang werden können. An der Spitze der Pflanze wächst die Acai Beere. Sie ist ungefähr 2.5cm lang, rund und besitzt eine schwarz-violette Farbe. Sie haben eine ähnliche Form und Erscheinungsbild eine Weintraube. Die Palme trägt zwei mal im Jahr Früchte die dann von den Bauern geerntet werden. Die Früchte wachsen an einer Rispe und diese trägt zwischen 500 und 900 Früchte. Die Frucht besitzt einen Samen und dieser macht ungefähr 20% der Frucht aus.

Die Acai Beere als Nahrungsmittel

Die Acai Beere hat eine lange Tradition als Nahrungsmittel der lokalen Bevölkerung. Die Indios essen die Frucht seit Jahrtausenden und betrachten sie als einen wichtigen Bestandteil ihrer täglichen Ernährung. In einer Studie wurde festgestellt, dass die Frucht mehr als 42% der täglichen Ernährung der Urbevölkerung Brasiliens ausmacht, dies bedeutet die Acai Beere ist die wichtigste Pflanze für das Überleben der Indios. Acai Beeren werden somit auch zu einem wichtige ökonomischen Faktor in Südamerika.

Die Frucht wird meistens zu einem Saft verarbeitet. Die Urbevölkerung trinkt den Saft meist aus sogenannten Kalebassen. Eine Kalebasse ist ein ausgehöhlter Kürbis der zum trinken verwendet werden kann oder um etwas über längere Zeit aufzubewahren. Neben ihrem Saft kann man die Frucht auch zu einem Smoothie verarbeiten oder ihr Muss essen. Je nach Region wird die Acai Beere süss oder salzig zubereitet. In Brasilien wird ausserdem Eis mit Acai-Geschmack hergestellt und ist äusserts beliebt. Neben all diesen Verwendungsmöglichkeiten, werden die Acai Beeren ausserdem noch zu Schnaps verarbeitet.

Acai ausserhalb von Südamerika

Ausserhalb von Südamerika und vor allem in den USA wird die Acai Beere als Nahrungsergänzung und als Ergänzung zu einer Diät verwendet. Sie wird in Form von Tabletten, Smoothies und als Saft verkauft. Man kann sie aber auch in Spezialläden als ganze Frucht kaufen und sie dann selbst verarbeiten. Es gibt verschiedenste Studien die belegen sollen, dass die Acai Frucht dazu beitragen soll, dass die Verdauung angeregt wird, die sexuelle Stamina erhöht wird, dass Cholesterol gesenkt wird, der Schlaf verbessert wird und das allgemeine Wohlbefinden verbessert wird. Die Acai Beeren enthalten äussert viele Antioxidantien die dafür sorgen können, dass das Altern verlangsamt und Krankheiten vorgebeugt wird.

Falls Sie der Artikel interessiert hat und sie gerne die Acai Beeren ausprobieren möchten, dann können sie dies tun indem Sie entweder in einem Spezialitätenladen nachfragen oder sich eine Acai Gratisprobe nach Hause schicken lassen.